We think Green
- We do not use fungicides, pesticides or herbicides
- Our farm has been certified organic since 1991
- We fertilize the soil with manure from our horses in the stable, which feed only on the grass from our meadows or with selected hay and fodder
- We grow healthy and tasty food, certified organic by Eco-Cert Italia
- We teach schoolchildren the advantages of consuming only foods that are in season in the area, because
- Zero km products do not weigh on the environment even for their transport
- Forcing fruit and vegetables to be ready for consumption all year round means using chemicals that alter their flavor and flatten it, as well as polluting our land and the body of those who eat them
- The energy we use is all with zero environmental impact
- Since 2014 we have installed solar panels on the roof of the stable
- We have chosen to avoid single-use items as much as possible:
- No disposable cups or plastic bottles
- You will find a water dispenser (cold or at room temperature, still or sparkling) from which you can help yourself for free as many times as you want. The glasses are washable and the jugs are made of glass
- We cannot give you plastic bottles when you leave, but we can give you water, in the personalized thermal bottles on sale at the reception
- We do not use paper towels, but cloth napkins
- Our swimming pool is green
- We print as little as possible
- We try to cook only what is needed for booked guests
- Vegetable waste becomes compost, a fundamental ingredient for the development of our garden
- Animal waste goes to our dogs or cats
- We have been practicing differentiated waste collection for 10 years
- We decorate the cakes of the newlyweds or birthdays with fresh flowers from our garden
- We use LEDs to illuminate outdoor spaces
- On our lawn we only allow rice or flower petals, to be thrown to the newlyweds, no confetti of non-compostable material
NEWSLETTER N. 56
Cascina Papa Mora Story - Sesta Puntata - Niente è come sembra
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NEWSLETTER N. 55
Cascina Papa Mora Story - Quinta Puntata - La testa dura
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FRUTTA E VERDURA
La spesa in Cascina Papa Mora, qui o a domicilio
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LA DISPENSA DI CASCINA PAPA MORA
In azienda o a domicilio
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OUR WINE LIST
We choosed them for you
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NEWSLETTER N. 54
Cascina Papa Mora Story - Quarta Puntata - La disfatta
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NEWSLETTER N. 53
Cascina Papa Mora Story - Terza puntata
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NEWSLETTER N. 52
Cascina Papa Mora Story - Seconda puntata
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3° SERATA WINE TASTING
Calici di stelle e i colori del vino
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2° SERATA WINE TASTING
Grandi bianchi di Langhe e Monferrato
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4° SERATA WINE TASTING
Albugnano vs Barbaresco
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NEWSLETTER N. 51
Cascina Papa Mora Story - Prima puntata
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IL PRANZO DI FERRAGOSTO 2023
Un menù freschissimo, tutta l'estate nel piatto
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NEWSLETTER N. 50
Ma cosa vuol dire Papa Mora?
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NEWSLETTER N. 49
Un'estate tutta da degustare
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PRIMA SERATA ESTIVA A CASCINA PAPA MORA
La Barbera che non ti aspetti. Wine/food Tasting
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NEWSLETTER N. 48
L'orto spontaneo
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NEWSLETTER N. 47
Il cliente della settimana
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NEWSLETTER N. 46
L'olio di Iperico
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NEWSLETTER N. 45
La famiglia della settimana
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NewSLETTER N. 44
I liquori secondo Cascina Papa Mora
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NEWSLETTER N. 43
Mettiamoci la faccia - Maria Teresa
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NEWSLETTER N. 42
Mettiamoci la faccia - Adriana
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NEWSLETTER N. 41
Cellarinia 2023
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CELLARINIA 2023
Mostra mercato piante aromatiche e ceramica
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NEWSLETTER N. 40
Mettiamoci la faccia - Francesca
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NEWSLETTER N. 39
La Festa della Mamma
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NEWSLETTER N. 38
Mettiamoci la faccia - Alice
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NEWSLETTER N. 37
La festa del nostro lavoro
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1° MAGGIO A CASCINA PAPA MORA
Ecco il menù
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MARTEDì 25 APRILE
Il nostro menù
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NEWSLETTER N. 36
La famiglia della settimana
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NEWSLETTER N. 35
Parlano di noi - Casa Fools, Teatro Vanchiglia
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Buona Pasqua 2023
Con un piccolo regalo
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NEWSLETTER N. 33
Mettiamoci la faccia!!!
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NEWSLETTER N. 32
Museo a cielo aperto
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IL MENÙ DI PASQUETTA
Con i nostri migliori auguri
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NEWSLETTER N. 31
La festa del papà
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NEWSLETTER N. 28
SI apre la nuova stagione 2023!!!
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IL MENÙ DI PASQUA
Sarà una splendida giornata
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NEWSLETTER N. 30
Mettiamoci la faccia!!!
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HERE WE ARE!!!
Re-opening 25 February 2023
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NEWSLETTER N. 27
Mettiamoci la faccia!!!
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NEWSLETTER N. 25
Mettiamoci la faccia!!!
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OBBLIGHI DI LEGGE
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